Salade Nicoise

Salade nicoise is een klassieke salade vernoemd naar de Franse stad Nice. Er zijn verschillende versies van de salade nicoise in omloop maar de meeste bevatten in grote lijnen wel dezelfde ingrediënten. Hieronder het recept voor 2 personen Salade nicoise recept 100 gram haricot verts of fijne sperziebonen 2 gekookte eieren 4 roseval aardappelen krop…