Griekse Salade

Griekse Salade

Griekse salade is een heerlijke salade met feta, tomaat, komkommer, rode ui en olijven. Het lekkerste is als je heerlijke rijpe tomaten neemt en de rode ui ringen heel dun snijd. Bij dit recept heb ik wat oregano door de olijfolie gedaan maar vaak word er alleen wat zout, peper en goede olijfolie over de salade heen gesprenkeld. Griekse salade is super lekker bij de BBQ.

Griekse salade recept

4 personen

  • ½ komkommer in halve plakjes
  • 5 grote rijpe tomaten in partjes of blokjes gesneden
  • 1 rode ui in hele dunne halve ringen gesneden (eventueel nog een keer doorsnijden)
  • 100 gram feta in blokjes of grof gekruimeld
  • zout en peper
  • 3 eetlepels goede olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde oregano

Griekse salade maken

  1. Snijd de tomaten in partjes of blokjes, snijd de rode ui in halve ringen en meng deze door de tomaten
  2. Voeg dan de komkommerplakjes, olijven, de oregano en de olijfolie toe en meng nogmaals goed door
  3. Breng op smaak met zout en peper en meng als laatste de feta erdoor
  4. Serveer met heerlijk knapperig stokbrood, pita broodjes of serveer het als onderdeel van de BBQ.
5 from 1 reviews
Griekse Salade
 
Vooraf
Kooktijd
Totaal
 
Schrijver:
Serves: 4 personen
Ingrediënten
  • ½ komkommer in halve plakjes
  • 5 grote rijpe tomaten in partjes of blokjes gesneden
  • 1 rode ui in hele dunne halve ringen gesneden (eventueel nog een keer doorsnijden)
  • 100 gram feta in blokjes of grof gekruimeld
  • zout en peper
  • 3 eetlepels goede olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde oregano
Bereiding
  1. Snijd de tomaten in partjes of blokjes, snijd de rode ui in halve ringen en meng deze door de tomaten
  2. Voeg dan de komkommerplakjes, olijven, de oregano en de olijfolie toe en meng nogmaals goed door
  3. Breng op smaak met zout en peper en meng als laatste de feta erdoor
  4. Serveer met heerlijk knapperig stokbrood, pita broodjes of serveer het als onderdeel van de BBQ

 

 

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here